가격전망 : 채소·과일류는 보합세, 축산·수산물은 내림세
상승(↑)
예상 품목 |
1주전 |
이번주 |
등락폭 |
하락(↓) 예상 품목 |
1주전 |
이번주 |
등락폭 |
|
2,935 |
3,085 |
소폭오름 |
|
4,648 |
4,137 |
중폭내림 |
|
3,121 |
2,993 |
소폭오름 |
|
1,415 |
1,485 |
중폭내림 |
|
7,363 |
7,324 |
소폭오름 |
|
1,583 |
1,660 |
중폭내림 |
|
11,589 |
11,639 |
소폭오름 |
|
3,210 |
3,154 |
소폭내림 |
|
1,655 |
1,683 |
소폭오름 |
|
2,055 |
1,789 |
소폭내림 |
* 품목별 상세한 가격은 www.kamis.co.kr에서 볼 수 있습니다. * 등락폭 : 소폭(5%이내), 중폭(5∼10%)
금주동향 : 채소류는 오름세, 과일·축산물은 보합세, 수산물은 내림세
상승품목(지난주 대비) |
하락품목(지난주 대비) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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삼겹살- 삼겹살데이 행사 종료 |
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<하락원인> 오징어- 정부비축물량 방출 |
☞ “반값 오징어 시중에 풀려” 저렴하고 맛있는 오징어 요리 어떠세요.
○ 농식품부, 오징어 가격 안정을 위해 정부비축 냉동오징어 500톤 공급
기간 |
규격 |
정상가 |
행사가 |
구입처 |
3/12~4/8 |
250~300g |
2,000 |
1,000 |
대형유통업체, 농협 하나로, 바다마트, 일부 전통시장 |
☞ 넙치(광어)·조피볼락(우럭)·참돔·낙지·미꾸라지·뱀장어 원산지 표기 의무화
○ 일시·대상업소 : 4월11일부터 일반음식점, 휴게음식점, 집단급식소 등 수산물 판매업소
○ 음식점(추어탕 등)에서 6개 품목의 수산물을 드실 때 원산지를 반드시 확인하세요.
☞ 대형유통업체 농수축산물 할인 행사!
- 이마트 : 오징어(1,000원/마리), 쭈꾸미(990원/100g), 코다리(9,500원/10마리) 등
- 롯데마트 : 오징어(1,000원/마리), 고등어(1,250원/마리), 삼겹살(1,380원/100g), 오렌지(850원/개) 등
- 홈플러스 : 오징어(1,000원/마리), 삼겹살(1,170원/100g), 계란(4,300원/30입), 양파(2,980원/2.5kg) 등
? 성분 : 칼륨, 칼슘, 비타민C 등
? 효능 : 칼륨, 비타민, 아미노산이 많고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋음
? 선별 방법 : 부드럽고 연한 녹색을 띄며 고유의 향이 진한 것
? 손질법 : 깨끗이 씻은 다음 살짝 데친 후 양념과 함께 조리
? 보관방법 : 비닐봉지에 밀봉 후 냉장보관 하시면 2~3일 정도 선도 유지
? 궁합음식 : 들깨(칼륨의 함량이 높아 볶을 때 들깨를 넣으면 단백질과 지방이 첨가되어 좋음)
? 칼로리 : 31kcal/100g
? 소매가격 : 500~1,000원/100g 수준
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