여러분은 하루에 얼마큼의 물을 마시고 계신가요? 물은 우리 몸의 약 75%를 차지하는 꼭 필요한 구성 성분입니다. 물을 충분하게 마시는 습관만 가져도 세포의 노화를 방지하고 많은 질환을 예방할 수 있습니다. 전 세계에서 100세 이상의 장수 노인이 가장 많은 곳이 파키스탄 훈자마을, 에콰도르의 빌카밤바, 구소련 변방의 코카서스 압하지아 등입니다.
이들 지역에 장수 노인이 많은 이유에 대해 학자들이 연구를 거듭한 결과 바로 고산 지대의 깨끗한 공기와 맑은 물이 원인으로 작용했다는 사실이 밝혀졌습니다. 우리의 조상들 역시 물을 건강의 근본이라고 여겨 병이 나면 우선 깨끗한 물부터 먼저 마시게 했습니다. 그러면 이렇듯 건강과 밀접한 관계를 가지고 있는 물을 과연 어떻게, 얼마나 마셔야 좋을지 알아보도록 하겠습니다.
세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 수분 섭취량은 아래와 같습니다.
| 일반 상황 | 고온에서 체력노동 혹은 운동시 |
성년 여성 | 2.2 L | 4.5 L |
성년 남성 | 2.9 L | 4.5 L |
아동 | 1.0 L | 4.5 L |
사람은 호흡과 피부, 땀이나 소변 등의 신진대사를 통해 성인 기준 하루에 약 1.5~2리터의 물을 소모합니다. 그러므로 사람들은 보통 하루에 2리터 이상의 물을 마셔야 합니다. 우리 몸의 75%를 차지하는 물이 체내에 단 1~2%만 부족해져도 심한 갈증을 느끼게 되고, 5%가 부족하게 되면 심각한 탈수 증상이 나타나며 12%가 부족할 때에는 맥박과 호흡이 빨라지고 심하면 사망에 이르기까지 합니다.
1. 아침에 일어나면 물 한잔을 먼저 마시자.
아침에 일어나자마자 물을 마시면 밤새 위벽에 낀 노폐물을 씻어내는 효과를 줘 위의 활동을 촉진합니다. 또 소화활동을 활발하게 만들어 배변활동을 원활하게 해 줍니다. 체내에 있는 독소를 희석시켜 피를 맑게 해주며 몽롱해진 정신을 번쩍 뜨이게 하는 각성효과도 있어 아침을 상쾌하게 맞이할 수 있게 해 줍니다.
2. 식사 30분 전에 미리 물을 마시자
식사 전에 물을 마시면 위액을 분비시켜 소화활동을 도와주며 일찍 포만감을 느끼게 해주어 과식을 막아줍니다. 하지만 식사 도중에 물을 많이 마시게 되면 소화능력이 떨어지고 음식 중 당분 흡수를 빠르게 만들어 살이 찌는 요인이 될 수 있으므로 식사 도중 보다는 식사 전에 마시는 것이 좋습니다.
3. 음주 후에는 반드시 2컵 이상의 물을 마시자
약한 알칼리성을 띠고 있는 물은 산성인 술을 중화시켜 간장의 해독 작용을 도와줍니다. 또 술을 마시는 도중에 물을 마시거나, 물에 희석시켜 마시면 물이 알코올을 희석시켜 빨리 취하지 않도록 도와줍니다.
4. 잠자기 전 물 한 컵이 보약보다 낫다
심근경색이나 뇌경색은 밤부터 이른 아침에 걸쳐 일어나는 경우가 많습니다. 이는 잠을 자며 쉬는 동안 신진대사 작용으로 체내의 수분이 부족해져 혈액의 점도가 높아지기 때문입니다. 우리가 잠을 자는 동안 몸은 500ml 정도의 수분을 배출한다고 합니다. 때문에 혈액의 농도가 높아지고 혈관도 막히기 쉬워지는 것입니다. 이를 예방하기 위해 잠자리에 들기 전에 물 한잔을 마시면 방광암·전립선암·신장암 등 요로 및 내분비 계통의 발암물질이 쉽게 배출될 수 있게 해주므로 잠들기 전에 물 한잔을 마시는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
부족한 수분을 채우기 위해서 물을 마시는 방법 외에도 수분이 많은 음식이나 과일과 채소 등을 먹는 것도 건강에 큰 도움이 됩니다. 되도록 신선한 채소와 과일을 많이 먹어 우리 몸에 꼭 필요한 수분과 영양소를 동시에 채우는 일석이조의 효과를 누려 봅시다.
수박
이름 그대로 수분을 듬뿍 가지고 있는 과일입니다. 수박은 붉은 속살에 92%의 수분을 함유하고 있어 갈증을 해소해 주고 몸에 수분을 채워주는 으뜸 과일입니다.
사과
중간 정도 크기의 사과에는 수분이 110cc정도 포함되어 있습니다. 또 섬유질이 풍부해서 장의 연동운동을 도와 변비 해소에도 많은 도움을 줍니다.
오이
먹을 때 아삭한 식감과 상큼함이 뛰어난 오이는 수분이 많은 대표적인 채소 가운데 하나입니다. 오이의 구성성분은 96%가 수분으로 이루어져 있는데, 이뇨작용이 뛰어나 몸속에 쌓인 노폐물과 지나친 염분을 배출시켜 줍니다.
우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 물, 물을 잘 마시는 것이야말로 가장 쉽고 간편하게 건강을 지키는 비결입니다. 위의 방법을 참고해 오늘부터라도 하나씩 현명하게 물 마시는 법을 실천해 우리의 몸을 건강하게 유지하도록 합시다.